Califato Gourmet 2020: Del 1 al 10 de noviembre.
SUSPENDIDA la 7ª Edición de Córdoba Califato Gourmet 2020, que se iba a celebrar en esta capital andaluza del 1 al 10 de noviembre; y cuenta, de nuevo, con un elenco formado por los mejores chefs del panorama nacional que este año rendirán homenaje a la cocina portuguesa.
Califato In The Bar
Ruta gastronómica en la que los establecimientos participantes elaborarán una tapa relacionada con la fusión de la gastronomía cordobesa y portuguesa. La ruta se celebra del 1 al 8 de noviembre.
Participan 40 establecimientos y a través de la votación popular se eligen a las mejores tapas ganadoras de la ruta. El precio de la tapa es de 2€.
LUNES, 9 DE NOVIEMBRE
Almuerzo Córdoba Califato Gourmet en Puente Genil
De 14:00 a 16:00 horas, se celebra un almuerzo a 6 manos para 60 personas, elaborado por Paco Cabello, Celia Jiménez y Juanjo Losada.
Cena Córdoba Califato Gourmet en Córdoba
De 20:00 a 22:00 horas, se celebra una cena a 6 manos para 100 personas, elaborada por los chefs Oscar Gonçalves, Kisko García, Celia Jiménez y José Roldán.
MARTES, 10 DE NOVIEMBRE
Rueda de Prensa Oficial y Entrega de Premios en Córdoba
De 12:00 a 13:00 horas, en el Real Círculo de la Amistad (Córdoba), se celebrará la Rueda de Prensa Oficial de Córdoba Califato Gourmet, con la participación de todos los chefs de esta edición, quienes harán la entrega de los premios a los establecimientos ganadores de Califato In The Bar.
Almuerzo – Exhibición Córdoba Califato Gourmet en Córdoba
De 14:00 a 16:00 horas, se celebrará un almuerzo–exhibición con todos los chefs participantes de esta edición de Córdoba Califato Gourmet (Paco Morales, Kisko García, Celia Jiménez, José Roldán, Oscar Gonçalves y Juanjo Losada) + ganadores de la edición anterior.
Los chefs elaborarán delicias gastronómicas en formato de tapa, para este almuerzo con una capacidad máxima de 100 personas.
